あらためまして！

ワラビーランドで料理と癒しを担当している 千田薫子(しげこ) です。

この度は、本当に沢山の方々に ご協力頂き心より感謝しています。

お陰様でワラビーランドがオープンして 早くも1ヶ月が経ちました。

これまでの私個人の仕事に加え農家民泊に飲食店営業と･･･

初めての試みに慣れない事もあり 変に力が入っていたり･･･

バランス良く同時進行が出来ず思うように行かない事もありながら試行錯誤の日々です。

皆さんに喜んで頂ける姿を浮かべながら買い出しをしたり、

献立を考えたり野菜をきったり、盛り付けしたり･･･

心のゆとりは忘れずに毎回、料理と向き合っていますが、

正直、ランチとご宿泊のお食事の両立がまだ掴めていません。

そこで一つの決断をしました。

夏休みの期間はご宿泊のお客様へお出しする夕食と朝食の質を下げない為にも･･･

自分自身の体調管理もふくめ、ランチのみのお食事のご予約はお休みさせて頂くことにしました。

しげ心飯を召し上がりたい方(笑)は 是非、2食付きのご宿泊のご予約をお待ちしています！

オープンしてすぐにこのような形になってしまって申し訳ありません。

みなさまにご理解頂けると幸いです。